花螺的营养价值

花螺是一种产自广东的海产，肉质非常的嫩滑鲜美，许多的人们都是慕名而去食用。花螺富含富厚的蛋白质以及维生素，还能为身材增补富厚的微量元素，咱们在生活中可以适量的食用。花螺食用的方法有许多，爆炒以及做汤都是不错的选择，下面咱们来看一下花螺的营养价值重要有哪些?

花螺的营养价值很高，拥有食用的代价，同时花螺还拥有肯定的保健的结果，拥有滋阴明目标作用，还可以有用的缓解黄疸以及脚气等病变，必要引起咱们的注重。

花螺的营养价值?中医以为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之效用,有的贝类另有益精润脏的作用。螺肉含有富厚的维生素A、蛋白质、铁以及钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

辣酒煮花螺辅料：花生油、白酒、酱油、盐;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或者豆瓣酱)，水淀粉。做法：1.花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎;2.花生油热至中温，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻动，加酱油、盐。稍焖。3.稍收汁，用水淀粉勾芡。装盘后，锅中余汁添少许汤水，煮开后由盘缘补至汤汁可渗透螺肉便可。白灼花螺：精盐1小匙，味精12小匙，绍酒1小匙，香油少量，水淀粉适量。做法1、将花螺肉掏出以及鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。2、花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟便可。

以上的内容便是对付花螺的营养价值的先容，盼望可以或许给您带去肯定的资助。花螺在食用的时间非常的鲜味，然而必要细致的花螺在食用的时间要做好干净的事情，由于花螺大概会残留一些的寄生虫，对于身材倒霉，同时腹泻大概是有胃肠疾病的人食用的时间必要郑重，以避免加剧病情。