花卷馒头的做法大全

民以食为天，这是个妇孺皆知的事变，就要本身的名字同样。从小到大听到的最多的一句话应该便是用饭了，人是铁饭是钢，一天不吃饿的慌。可想而知这用饭已经便是生存的必需品，那末要是让你天天都吃着同样的工具，不论是谁应该都会以为不痛快的，就像一个人恒久的待在一个处所同样的滋味，确定会以为无聊，以是就会出去逛逛或是去远一点近一点的处所游览。

用饭也是同样的原理，咱们每天吃着米饭，确定也想要换换口胃譬如吃馒头。米饭是主食，实在馒头也是主食，但是恒久的只吃一种也会以为讨厌，以是就涌现了花卷馒头，那末该怎么做它呢?

花卷馒头的做法大全

葱油花卷

用料：

1：中筋面粉3杯(Allpurposeflou葱油花卷，3cups)，泡打粉(Bakingpowder)1.5茶匙，葱2根切碎，拌匀。

2：温水1.5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌匀称。静置10分钟。

3：玉米油，盐适量。

做法：面团：盆内放1料，参加2料，揉成软面团。揉面时面团沾手，可往手上涂点玉米油。放在温暖的处所保温，比及面团发至原来的两倍大。把发好的面团分成两块，每份赶成长方形厚0.5厘米的薄皮(尽量少加面粉)，涂上薄薄的一层玉米油，再匀称撒上34茶匙的盐。赶好的薄面皮卷成筒(如许花卷才有条理)，每隔5厘米切一刀。将切成的小条略撑长些，捏着两端拧成花卷。做好的花卷坯放在铺了层纸巾的盘上，放入烤箱内醒40分钟。醒好的花卷坯放入铺了湿布的蒸锅内，锅内装冷水。置炉上开大火，比及水开蒸气上升，再用大火蒸14分钟，转中火(电炉放5)蒸2分钟，小火再蒸1分钟。离火后等2分钟再揭盖。

紫薯花卷

主料：紫薯花卷紫薯适量面粉适量酵母粉适量[1]

制作步调：1.紫薯上锅蒸软，去皮后1以及面粉，适量酵母粉，糖合成面团　　2.另活一个以及紫薯泥饭团同样巨细的白面团　　3.醒发到膨胀到2倍大　　4.两个面团各揉一下　　5.杆成片，罗在一块儿，再杆一下，为了粘以及，然后就卷成卷　　6.醒20分钟，水开后蒸20分钟，闷10分钟。

上面先容了几种花卷馒头，实在有的处所只吃馒头作为他们的主食的，无非不同样的做法，做出的结果以及样式都是别具作风的，如许不但会使食欲增添并且还会喜好上它。花卷馒头是属于面食这一类的，各人应该都很清晰面食对比柔软从而有助于消化，对付一些胃不太好的人来讲，面食另有养胃的作用，以是试试不同样的花卷馒头吧。