花卷的制作方法
吃过许多花卷，有学校食堂的，有超市保鲜的，也有餐厅单点的，但永久难忘的是奶奶做的花卷，在表面吃再多的花卷也找不回本身家人做的那种味道。宛如面更甜，味更香，花卷也像花同样在心中绽开。有时候一种食品并不只是食品自身，而代表一种生存更一种情绪的拜托。
难忘的味道总想要追赶跟找回，要是要制作一种回想，把对于家人的爱都揉在这小小的花卷中，无疑是最佳的一种选择，也能让技术传承，回想定格。而这花卷的做法也是非常简朴的。
花卷的做法：
1香菇洗净切末备用。酵母用温水化开，参加面粉、水和成柔软的面团，盖上湿布放在温暖处饧15分钟。将熟蛋黄研磨成细末，以及糖一块儿参加面团内揉匀，再饧5分钟。
2面团搓成条，揪成小剂子，搓成修长条，卷成蚊香状。
3用筷子将面圈夹成4个巨细雷同的圆形，在每一个圆形中央切一刀，使之“盛放”。
44蒸锅水烧沸，将花卷上笼，撒香菇末蒸10分钟便可。
小贴士
1.剂子不要揪患上太大，并且巨细要匀称，如许蒸的时间才不会过长，或是由于大小不一造成出锅的花卷过熟或者不熟。
2.彩色的面团还可以做许多悦目又好吃的面食，譬如宝宝喜好的葡萄、香蕉、小苹果等。
花卷做出来就像一朵小花，不但英俊，更是一种味道的传承，在中国如许的面食大国，能成为一名巧手的妈妈，连续中国的面食伎俩，将中国味道连续，着实是一件很幸福的事变。