花甲粥的做法

花甲不但可以制作成鲜味的菜肴，并且可以做成粥。花甲粥的做法有很多种人们可以依据本身的口胃举行选择。并且是做花甲粥的步调，可以依据人们本身的喜欢举行参加一些配料。有人会以为花甲粥的做法是庞大的，然而要是本身至心的钻研之后，却发明是比较简单容易的。那末花甲粥的做法是甚么呢？

花甲怎么煮

1、把花甲放入水中，参加少量的盐，放入冰袋养3小时摆布。

2、切好姜丝、葱段，青椒去籽去小段。

3、水中放入生姜烧开，加入适量料酒，放花甲，下花甲大火煮2分钟摆布，煮到花甲整个伸开。把锅拉上来，让余温逐步煮，然后把启齿的捞上来，没启齿的把锅放下，再煮一会。

花甲怎么煮、炒

4、把花甲再洗濯频频，把没肉的壳去掉，冲好后控水。

5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲爆炒。调入少量料酒。

6、参加1大勺海鲜酱。加入适量生抽以及盐。下青椒翻炒至青椒断生便可。

花甲煮多久才熟

一样平常是煮5~8分钟，时间不克不及长，时间也不克不及短。否则细菌杀不逝世，细致是沸腾状况，耽心的话来个十多分钟，只是口感会老点，只要花甲启齿就熟了。

花甲的健康吃法

花甲粥

质料：冷冻蛋炒饭1包，蛤蜊12颗，高汤5杯，姜丝1大匙，葱花适量，盐1又12大匙，糖2小匙，香油1小匙。

做法：

1、将全部质料筹备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用;

2、将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟;

3、放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一块儿煮至蛤蜊壳全开，便可熄火，再放入葱花、香油，便可盛入碗中食用。

食用建议

中医以为蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋阴生津，软坚散结，利小便。适用者：老少皆宜。肺结核咳嗽咯血，阴虚冷汗者以及体质衰弱，营养不良者宜食;瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者宜食;癌症患者及放疗、化疗后宜食;糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者宜食;黄疸者，尿路感染者宜食;醉酒之人宜食。不适用者：重病患者：慎食。蛤蜊是发物。脾胃虚寒者：蛤蜊性寒凉，不宜多食。女子月经来潮时期及妇人产后忌食;受凉伤风者忌食。