花甲便是咱们平常饮食之中的一种食材,它拥有滋阴明目,化痰的效用,属于海鲜的一种,那末他的做法,都有哪些呢?下面小编就为各人分享一下,插画,炒花甲肉的做,的具体做法一块儿来看吧!
食材主料:花甲250g
辅料:油适量,盐适量,青辣椒适量,红辣椒适量,洋葱适量,蒜适量,姜适量,小葱适量,生粉适量,
步调
1.将花甲洗净,放入锅里烧开,同时要放入姜片以及蒜片
2.等花甲煮至壳整个打开便可,把花甲肉掏出洗净,壳去掉便可
3.筹备适量生粉兑水,作勾芡用
4.筹备适量洋葱,青椒,红椒切成丝,小葱切段
5.筹备适量蒜片,姜丝
6.热锅,放入蒜以及姜爆香
7.将青椒,红椒,洋葱放入爆香
8.等配菜炒出香味后,放入花甲肉同炒约1分钟
9.放入适量盐炒匀称
10.举行勾芡
11.起锅装盘便可小贴士花甲由于内里有泥沙杂物,可以用开水煮使它的外壳打开,再洗濯。花甲把肉掏出来,可以让肉更易吸取配菜的香味以及辣味,吃起来更香。
通过小编上面的分享,你对于怎样制作发酵乳是否有了肯定的相识了,那末在以后的饮食之中,要是你喜好这款鲜味的食材的话,那末就没关系根据下面的要领,多加实验一下吧!