布丁是一种从外洋传入中国的甜点,布丁以及果冻有些相似,由于二者外表都是q弹,吃起来都是爽滑的。尤为是在吃西餐的时间,布丁成为了必不可少的饭后甜点。对于女性朋友们来讲会更喜好吃布丁,由于布丁的外表看起来可爱让人垂涎三尺。但是当女性有身之后还可以连续吃布丁吗?
孕妇能吃布丁吗
咱们先来相识妊妇可以吃焦糖布丁吗?这个题目咱们要从甚么是焦糖布丁开始了解,布丁的英文名字是pudding,也有的翻译为布甸。布丁是西餐的食物,做法是用面粉加之牛奶以及鸡蛋以及生果做成。
营养成分
热量:489.4大卡、胆固醇:681毫克、钾:507.4毫克、磷:327毫克、钙:324.6毫克、维生素A:317.4微、钠:238.35毫克、镁:39.5毫克、蛋白质:22.18克、硒:20.81微克、脂肪:17.68克、碳水化合物:11.58克、铁:3.05毫克、维生素E:2.55毫克、维生素C:2.5毫克、锌:2.28毫克、维生素B2:0.65毫克、烟酸:0.47毫克、铜:0.23毫克、维生素B1:0.2毫克、锰:0.12毫克。
制作方法
主料:淡奶油、牛奶、沙糖、蛋黄、糖粉
1.将牛奶倒入锅中,参加沙糖拌匀。拌匀后,煮至微沸,煮的时间要不停搅拌。
2.倒入淡奶油拌匀。离火至常温后,挨次参加三个蛋黄。
3.每加一个蛋黄都要拌匀后再加第二个。
4.过筛3次,倒入碗中,烤箱预热165℃,水浴烤制35-40分钟。
5.出炉撒糖粉,连续烤制20分钟。
注意事项:
1烤箱温度以及时间仅供参考,由于每家的烤箱预计都不同样;
2糖可以轻微少放点的;
3糖浆肯定要趁热倒入瓶子中,否则冷了就凝集了;
4熬糖浆的锅子可以用热水洗。也可以泡上一锅水,次日天然熔化了
5烤盘水必需没过瓶子23高度,否则布丁会有气泡;
6烤的时间上面盖张锡纸,外貌也会烤的尤其嫩不起皮