淮山牛肉粥怎么做

在中国人的饮食食谱中，囊括了许多种类的粥，尤为是上了肯定年龄的人，都晓得保健摄生的重要性，以是平常时常会炖粥来吃，吃粥的益处有许多，最大的益处便是容易消化，拥有健脾开胃等作用，本日为各人举荐的是淮山牛肉粥，这是一道好吃又无比有养分的粥，细致制作方法如下。

淮山牛肉粥的方法：

1.鲜淮山去皮切成粒。

2.鲜淮山去皮切成粒。

3.牛肉切薄片，放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一下子。

4.沙锅里盛进预先煲好的白粥。

5.先放姜丝煲滚。

6.再放鲜淮山煮至软淋。

7.末了放牛肉片，用筷子快速搅散，再煮沸时放适量的盐就可以食用了。

8.放入火上熬制成粥。

鲜淮山牛肉粥更多做

11.鲜淮山去皮切成粒。

22.鲜淮山去皮切成粒。

33.牛肉切薄片，放嫩肉粉、油、生抽、白糖、胡椒粉腌一下子。

44.沙锅里盛进预先煲好的白粥。

55.先放姜丝煲滚。

66.再放鲜淮山煮至软淋。

77.末了放牛肉片，用筷子快速搅散，再煮沸时放适量的盐就可以食用了。

88.放入火上熬制成粥。

山药牛肉粥

质料

用量

牛肉50g

山药15厘米

米1碗饭的份量

葱1根

姜1小片

生粉适量

蚝油适量

食用油适量

盐适量

做法

1.晚上切好牛肉（记得横着切，否则嚼不烂），放点生粉、蚝油以及食用油搅拌，放冰箱里待用

2.早上起来，锅里放4碗水，烧开后放入淘好的米，搅拌一下，防备粘底

3.在等水开的历程中，可以把山药削皮，切小粒（可以纵向切开四份再切粒，如许快一点）

4.水开后放入山药粒，搅一搅，防备粘锅

5.姜切姜丝，葱切葱花，把葱白以及姜丝放一块儿，葱绿放一边

6.当锅里的水已经变得有些浓厚，米也有点着花了，放入昨天腌好的牛肉、葱白以及姜丝

7.放入牛肉后搅拌一下，2分钟后关火，盖锅盖，焖5分钟。在这个历程中，粥会变得浓厚越发有口感。

8.5分钟后，撒上葱绿，依据口胃撒上盐，搅拌搅拌就可以开吃啦。