花蛤肉的家常做法
花蛤是咱们常见的一种贝类，花蛤非但形状悦目并且还含有无比富厚的养分，花蛤内里含有多种咱们人体必要的微量元素，时常吃花蛤可以起到很好的摄生保健效用，以是花蛤深受人们的喜好，花蛤有很多种做法，咱们非但可以接纳花蛤来煮汤并且也可以接纳花蛤来炒着吃，下文咱们先容一下花蛤肉的家常做法。
韭菜炒花蛤肉：
1.蛤蜊肉用温水浸泡后洗净。
2.韭菜择洗洁净后切段，生姜切片，红尖椒切条。
3.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒粒，生姜炒香。
4.倒入蛤蜊肉，小火翻炒。
5.待蛤蜊炒出汤汁后倒入韭菜梗，大火翻炒。
6.倒入韭菜叶，关火，调入精盐翻炒匀称便可出锅。
蛤肉辣椒炒鸡蛋：
1.辣椒去籽洗净切段。
2.蛤蜊肉洗净控水备用。
3.鸡蛋打散。
4.人锅中炒至8成熟盛出备用。
5.热锅下油。
6.放入辣椒。
7.翻炒至辣椒断生。
8.参加鸡蛋以及蛤蜊肉。
9.旺火炒匀。
10.参加盐翻炒10秒钟关火便可
在上面的文章内里咱们先容了一种常见的贝类，那便是花蛤了，咱们晓得花蛤也被叫做是文蛤，花蛤非但含有富厚的养分并且另有食疗的效用，上文为咱们细致先容了花蛤肉的做法，信赖各人都掌握了吧。