做菜在许多人眼中是那末的简朴,然而真要本身做了,倒是半点头绪都没有,的确无从下手。要想做好一道菜,要领是症结。下面,小编就来给各人说说关于红枣莲子炖鸡汤的具体做法。
1.泡过的莲子去心,洗濯红枣。切好姜片、葱段。
2.1把锅烧热,加油,下姜葱。
3.2切好的鸡块沥干水分。
4.1参加开水,撤除泡沫。
5.2大火炒至鸡块变色。去腥。
6.参加红枣以及莲子,用小火炖约一个小时,看是老鸡或者小公鸡而定时间了,哈。
7.用筷子架住锅盖,汤不会往外跑啦。
8.一份靓汤好了,警惕烫哦。鸡油保温作用可大了。
或许关于红枣莲子炖鸡汤的版本你已经吃过许多,然而你确定想象不出本身做出来的会是甚么味道?为了知足好奇心,你真的可以本身动手实验一下的。