鸡肉所含有的蛋白质是比猪肉牛肉的所含有的蛋白质高很多的,以是身材中蛋白质缺乏的人应该多吃鸡肉。跟着汗青的演进,鸡肉生长到当代社会也生长出了很多差别的服法。此中蒸鸡肉便是分外受人青睐的一种服法,在蒸鸡肉的时间参加红枣枸杞可以让鸡肉养分更加。以是学习到红枣枸杞蒸鸡肉的要领也无比有须要。
红枣枸杞蒸鸡的做法
鸡肉富含富厚的蛋白质,做起来也尤其容易熟,就算是晚上放工归去,也很快就可以或许适口的饭菜,对付上班族来讲是一个很不错的选择。
下面为各人举荐红枣枸杞蒸鸡,红枣可以或许为咱们增补肯定的血,枸杞则可以或许明目,尤其适宜恒久用电脑的上班族。
养分照旧蒸的好!红枣枸杞蒸鸡很清甜入味的一道菜,汤也很正!红枣补血,枸杞子明目,用来蒸鸡好味又好吃,并且还可以温补一下,起到食疗的郊果,利便又快捷。
枸杞以及它蒸着吃,比鹿鞭还补肾壮阳,天天吃几口,增添战斗力!
材料
1.鸡翅膀;
2.冬菇,红枣,枸杞子;
3.姜,蒜,葱;
4.腌料:生粉,植物油,料酒,盐,鸡粉,生抽,白糖,另有一点麻油,一点老抽。
做法
1.鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里参加腌料拌匀,至少腌半小时,最佳能腌一个晚上;
2.冬菇、红枣、枸杞子洗洁净;冬菇、红枣分别事先泡软;
3.冬菇切丝,红枣切条状,以及枸杞子一块儿掺进腌好的鸡块里,拌匀;
4.姜切丝,蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状,也掺进腌好的鸡块里;
5.大概十五到二十分钟后,把它们匀称铺在碟子上隔水蒸12分钟摆布;(时间可依据分量以及鸡块巨细而调解)
6.鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
小提示
冬菇香,红枣以及枸杞子甜,鸡肉鲜,它们的搭配真的很鲜嫩鲜味。
枸杞子能进步人体免疫力、防备动脉结业证样硬化、掩护肝脏、克制脂肪肝、增进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身材等作用。
鸡肉中蛋白质的含量不但比例高、种类多,并且容易被人体吸取应用,对付营养不良、畏寒怕冷、委顿乏力、月经不调、血虚及衰弱等病患有很好的食疗作用。