红薯玉米粥听名字就晓得,这是非常简单的一种食品,但是各人在制作的时间却无比的贫苦,起首便是火候节制的欠好,时常会把玉米煮的时间太长,这样的话做出来的口感就会对比欠好,另有一种焦糊的味道,做红薯玉米粥的时间,要细致选择好准确的要领,这是必要尤其值得注意的。
健康功效
红薯:补中益气
食材用料
红薯一个相克食品
枸杞适量相克食品
菜心几根
玉米粉一把
盐适量
红薯玉米粥的做法
1.红薯切丁备用
2.青菜切丁备用
3.玉米粉一把备用
4.一碗凉开水
5.将玉米粉倒入水中搅拌匀称备用
6.电饭锅中放入适量水烧开
7.放入切好的红薯煮熟
8.红薯煮熟后将调好的玉米汁倒入锅中
9.烧开后参加青菜
10.末了放入适量盐
11.煮好后盛入碗中可以撒几粒枸杞装点
红薯的性味归经
[机能]味甘,性平。归脾、肾经。
红薯的功效与作用
红薯能补脾益气,宽肠通便,生津止渴(生用)。
红薯用于脾虚气弱,大便秘结;肺胃有热,口渴咽干。
红薯经由蒸煮后,部门淀粉发生变化,与生食相比可增添40%摆布的食品纤维。多种不溶于水纤维的增添,可有用刺激肠道,增进排便。食品纤维,对付现代人来讲显得尤为名贵。医学钻研证明,缺乏拥有通便作用的食品纤维,可诱发种种生活习惯病以及大肠癌。
现代医学钻研评释,红薯拥有解除活性氧的作用。活性氧,是诱发癌症、朽迈以及动脉硬化的缘故原由之一。
项针对小白鼠癌细胞的试验表现,在统共82种用于试验的多种蔬菜汁及植物身分中,红薯克制癌细胞增殖的作用最显着。别的,红薯还能克制肌肤老化。应用小白鼠举行的动物试验证明,红薯中的绿原酸,可抑制被以为能致使涌现雀瘢以及老人斑的黑色素的孕育发生。
缺乏蛋白质以及脂质,是红薯的不足之处。在人们再也不把红薯作为主食的本日,这一缺陷完整可以通过别的膳食加以增补。