红薯青菜煎饼的做法
人生在世，说短不短说长不长，而天天的生存都离不开用饭。吃患上好，一个人心境也好；心境好，天然身材也就康健多了。固然，这康健的条件患上本身做饭吃，那末，下面就请各人随着我一块儿学做一下红薯青菜煎饼。
1.1红薯切块放高压锅隔水蒸5分钟掏出搅成泥搅匀称，切忌蒸红薯的碗里不克不及放水。
2.2青菜放滚水里汤一下捞出放冷水凉了后切成碎末。
3.1用瓶盖压出小圆。
4.2把青菜末挤干水份放入红薯泥里，再放入1克盐，5ML花生油搅匀，再逐步一边放入面粉一边用筷子搅拌成不粘手的面团，分成二大块，揉成圆按扁再擀成匀称的大圆，不克不及擀患上太厚，厚度为1CM最适宜，如许煎出来的饼外脆里嫩。要是想吃糍一点的可以把面粉换成糥米粉，但那样面团做患上多了就不克不及做饺子皮了。
5.撒上生黑芝麻。
6.锅大火烧热内刷一层油，调中小火，放入饼煎至两面金黄就OK，喜好吃甜的朋侪可以再在饼上撒点棉糖。我做的是有一点点咸味的。
7.剩下的我就做成了饺子皮，再把黄瓜切成丁包上做成了饺子。只是在擀这种面团时因面团里有大量的青菜以及红薯，韧性不敷强，擀时伎俩要轻。
8.饺子下锅后你会发明他们都是飘在水面上的，以是只要煮上二到三分钟就可以吃了。味道出其的好。有黄瓜的香，红薯的甜。很不错的素食饺子。
或许你吃过无数的山珍海味，或许你从不本身下厨。然而看完红薯青菜煎饼的做法先容，你确定想本身实验，那就连忙行为吧。