看到精巧的菜肴,老是心动不已?无奈本身是个手残党,并且时间也容许,红薯发糕的做法简朴,可以办理你的烦恼,其制作方法并不难题,但却可以让你享受美食的兴趣,享受味道带来的体验。
1、把红薯蒸煮好去皮,然后过称放在碗内捣烂。
2、把红薯过筛下。
3、参加细砂糖。
4、用刮刀翻拌匀称。
5、在小碗内参加酵母粉。
6、在酵母粉内参加少量温水(在温水分量内)。
7、搅拌至酵母粉完整熔化。
8、把酵母液体参加红薯泥内。
9、用刮刀拌匀。
10、筛入面粉。
11、先稍微拌下,逐步加水拌均。
12、拌至面糊潮湿无干粉状况。
13、在模具四周围好油纸,底下我就抹了点玉米油,为了利便脱模。
14、把拌好的面糊倒入模具内,刮刀沾水后把面糊外貌抹平。
15、然后放入烤箱内发酵,在烤箱内放一碗热水。
16、发至2—2.5倍大。
17、在发糕面上摆上红枣以及核桃,轻轻用手按几下,在撒上些许黑芝麻。
18、冷水上锅,大火烧开后转中火蒸25分钟,关火后连续焖5分钟。
19、终于蒸好了。
20、稍放凉后便可脱模了。
21、周边围了油纸便是好脱模。
22、看着就想吃了。
23、切块便可食用了。
24、棒棒哒。
25、开吃了。
红薯发糕这道菜做法简朴易学,味道富厚,既是快节奏生存的产品,又是人们享受生存的兴趣地点。