红薯的存放方法

红薯是咱们在生存之中对比常见的一种食材，红薯含有富厚的营养成分，时常吃红薯对于身体健康有许多的益处，譬如会增进胃肠蠕动、资助排便、加强抵抗力以及延缓朽迈等，因而红薯是深受人们喜好的食品，秋日的时间是红薯大量成熟上市的时间，许多人会在这个时间买一些红薯返来，如许生存红薯便是让人头疼的事变。

红薯怎么存放不会坏

井窖贮藏：

选择阵势高、土质坚固、地下水位低的处所，向下挖一井筒，一样平常直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的巨细可依据贮藏量几多而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上安排红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的处所，不然会因湿、热而加剧腐败。

棚窖贮藏：

一样平常挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块聚集，应制止红薯与窖壁直接打仗。

屋窖贮藏：

屋窖的布局与广泛衡宇相似，但墙壁屋顶很厚，周围密封，窗户打开，有加温用的火道，可举行高温愈伤处置惩罚。屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)以及小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适宜庄家贮藏用，一样平常每窖可贮1500～3000公斤。

室内存储法：

红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最佳把室温节制在15℃摆布。红薯受了湿润，很容易引起病菌损害，造成腐败，最佳放在透气的木板箱内生存。要是没有木箱，在堆放红薯的处所以及靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些工具，以防受潮。在温暖的白昼里，要适量打开窗口换换气，以维持室内空气奇怪，应防备冷风吹入。从市场上买回的红薯最佳放在太阳下晒几小时，以淘汰伤口水份，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，制止碰伤。

切片晒干保存法：

把红薯切片，放到房上或者朝阳、干燥、透风的处所晾晒。细致不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥处所保存起来，吃前用水泡一下。