红烧鱼块都有哪些做法呢

想必各人都无比爱吃红烧鱼，红烧鱼的做法实在至关的简朴，只要子细学习就可以做出一道无比好吃的红烧鱼了。红烧鱼在咱们各人会餐的时间是必不可少的同样菜品，简朴的做法。确可以做出美味可口的没事，以是女性朋友们你们肯定患上学会。那末红烧鱼块都有哪些做法呢？本日就来跟各人说说。

“红烧鱼”是最常见的家常菜之一，简朴的烹饪法，并不庞大的调料，却能带出食材自身的鲜美。而这道经我改善事后的懒人版“红烧鱼块”，只需简朴的将鱼斩成大块，一煎一烧便可，尽管做法上挺简朴，但制品绝对鲜味不减，绝对适宜对于烹调鱼类惊惶失措滴新手。

亮点是用鱼汤来拌饭，连一直只吃半碗饭的我，也能一口气干掉一大碗！大概爽性留着汤汁，放冰箱冷藏一晚上，次日就有鲜味的“鱼冻”可以吃啦~

康健效用：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

酱油：升压、补血、护齿

醋：消食积、解毒、补血

洗净的鱼切块，放盆里加适量盐，白胡椒粉，料酒以及姜丝腌制半小时

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌匀称

3.锅内放油，要比平常炒菜的时间适量多些，油热时放入鱼块，小火煎到两面金黄捞出备用

4.葱，姜，蒜，切末。另起锅放油炒香姜，蒜，葱末

5.把煎好鱼块入锅炒匀

6.把酱油、蚝油、白糖、少量淀粉、醋以及适量水调成汁（这个可以事先调好）

7.倒入炒锅内的鱼块内里。中小火烧至收汁

8.放入味精以及喜好的菜翻炒匀称便可。（家内里有蒜苗，我就放了些，也可以放葱，或是青椒等等）

通过以上的先容信赖各人已经对于红烧鱼块的做法有了很好的相识，是否做起来无比的简朴呢，那末各人在做鱼以前记得肯定要把鱼洗濯洁净了，以避免残留细菌。并且在煎鱼的时间油的稳固也不要过高。只必要两面金黄就可以了。