红烧狮子头怎么做
红烧狮子头怎么做使咱们生存上常见的一种特色菜，也是中国人平常最爱吃的一种菜谱，也是被叫做四喜丸子。有了祥瑞的韵味。这是一种淮名菜，盼望咱们在平常对付红烧狮子头怎么做，肯定有所相识。下面咱们就去看看有关的发起吧。
红烧狮子头怎么做是一道淮扬名菜，在配料之中有肥有瘦的肉看起来非常的红润油亮，再连续将其搭配上许多的青翠青菜举行掩饰笼罩，不仅仅是拥有了美丽的颜色，另有一种扑鼻的香味，单单是看看就会让你感触食欲欲动，狮子头醇香味浓的肉块以及汁液，是让人们同等无法招架的超等勾引。狮子头柔软好吃，在做的时间，肉可以本身剁，将其屋子容器上，要细火慢炖，以沙锅蒸炖最佳。
猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。
烹调要领：葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅以及葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充实拌匀，并摔打至有弹性，做成巨细雷同的肉丸。烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。炒锅内留少
许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并参加酱油、净水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘便可。
红烧狮子头怎么做，实在不难，然而咱们要细致做红烧狮子头的时间，肥肉以及瘦肉相宜最佳，不要比例差异很大，如许才气感触肉香四溢。以是咱们没关系本身学习下怎么做狮子头，对付饮食也有许多的资助的。