红烧茄子土豆的家常做法是什么
一样平常咱们家内里老是吃茄子以及土豆，对付这两种蔬菜各人也都是很喜好的，也是很常见的蔬菜。用茄子以及土豆做的菜有许多，并且味道都不错。红烧茄子土豆便是此中对比常见的一种，那红烧茄子土豆的家常做法是甚么?对付这个题目各人都对比的好奇，下面就为各人简朴的先容一下，盼望可以资助到各人。
红烧茄子土豆的家常做法是甚么?
主料:土豆、茄子
辅料:鸡精、盐、剁椒酱、蚝油、酱油水、蒜葱、肉、油
茄子烧土豆的做法步调：
1.茄子土豆,看似容易的家常菜但是我却以为很不简单!
2.茄子切段,土豆切块,肉切片(这叫甚么组合阿?!)
3.在切好的茄子上撒上点盐,然后用手搓软,末了挤出茄子里的水分~
4.然后撒上干淀粉,搅拌匀称~
5.我趁便把肉也一块儿扔进去味了下~
6.油锅烧热放入味好的茄子以及肉,翻炒下~
7.然后放入葱蒜爆锅,再参加少量水~
8.土豆要提前过油炸下,然后捞出来~
9.这是以前筹备好的~
10.末了放入炸好的土豆,一块儿翻炒就可以了~
11.盐肯定要少放或者不放,由于以前腌茄子的时间已经放过盐了,再放一点酱油,蚝油,鸡精就可以了,我还突发奇想的加了点剁椒酱.
上文便是关于红烧茄子土豆的家常做法是甚么的先容，盼望可以资助到各人。对付咱们时常吃的蔬菜，更要做的鲜味一些，如许家人材有胃口，尤为是孩子以及白叟，自身就不爱用饭的，在饭菜上就更要经心了。红烧茄子土豆是很常见的菜，无非做得好也是很受欢迎的。