红烧牛肉的做法大全
红烧牛肉的做法大全中，有着许多的制作方法，别看只它的制作方法简朴，然而掌握的本领但是许多，通过这些的制作本领，咱们才会使得红烧牛肉越发有味道，怎么样制作最佳呢，火候、食材搭配、时间，都是无比的首要吗，牛肉做的时间长，它的肉就越烂。
如许吃的时间，不但口感好，并且在增补人体养分上，也都是有着很好的结果，那红烧牛肉的做法大全中，它的制作方法许多，下面就细致的先容下，它的一些制作方法吧!
红烧牛肉的做法一：
质料：
主料：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1.5克，盐2克，花生油10克，白糖，八角各适量。
做法：
1.牛肉选肋条切成块，用滚水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方块。花椒、八角用纱布包好。
2.锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈赤色。参加鲜汤150克以及牛肉、香料包、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。将萝卜块入滚水焯一下下锅，放盐烧，至汁浓肉烂，掏出香包，吃时撒上香菜。
红烧牛肉的做法二：
质料：牛腱子肉，啤酒，西红柿，葱丝少许，红枣，丁香，香叶，砂仁，冰糖，番茄酱，盐，辣椒丝，生抽
做法：
1.将牛肉用开水处置惩罚，去血末。
2.将牛肉先炖到7成而且参加红枣，丁香，香叶，砂仁。
3.将西红柿炒熟参加牛肉，辣椒丝，番茄酱。参加盐以及少许生抽。
4.起锅参加冰糖以及葱丝。
以上便是红烧牛肉的做法大全中，一些制作方法，咱们在制作的时间，都是可以根据以上的要领举行，不但可以很轻松的制作出来，并且在食材搭配上，也都是很奇特，恒久吃如许的菜肴，对于滋养身材结果也都是无比不错的哦!