红烧牛肉的家常做法
家常菜的种类许多，在制作家常菜时间，也是必要对于如许的好菜举行很好相识，如许制作的时间，才会晓得怎样做最佳，怎么样可以或许制作出本身喜好的好菜，那红烧牛肉的家常做法都有甚么呢，对于这个也是许多人不太清晰的，如许的好菜受到许多人喜好，并且它含有的蛋白质、脂肪也是很富厚。
那红烧牛肉的家常做法详细都有甚么呢，下面就细致的先容下，使得在日常生活中，对于如许食品制作的时间，也都晓得怎样做最佳，怎么做可以或许让本身得意。
红烧牛肉的家常做法：
质料：牛肉一斤，胡萝卜2根，香菇半斤，胡椒粉，五香粉，盐，老抽，糖，八角，草果一个，葱姜蒜
做法
1.牛肉用净水浸泡之后，冲刷洁净
2.胡萝卜切滚刀块，香菇洗净用开水焯了，葱姜蒜切末
3.牛肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫，捞出控净
4.炒锅放少量油，参加2匙糖，变红后下牛肉煸炒，上色后加老抽、一半葱姜蒜炒匀，关火
5.把煸炒好的牛肉放进电压力锅，放入除了盐之外的其他质料调料，添少许汤，盖好盖，调好步伐
6.时间到，打开盖参加盐调味，盛出来开吃
清真红烧牛肉
质料
主料：牛肉500克，
调料：辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。
做法
1)牛肉切块，用热水汆一下捞出。
2)在油锅中将葱姜爆香，再参加辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并参加酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，
3)末了加水浸过牛肉，用小火逐步煮至汁稠，肉酥香便可。
通过以上先容，对于红烧牛肉的家常做法也是有着很好相识，以是在对于如许食品制作上，也是可以选择以上要领，无非要细致的是，对于如许食品制作历程中，在火候上也是要举行掌握，如许对于制作后，在口感以及味道上，才会更吸引人。