红豆汁的做法

红豆是很常见的，这种食材在利用上也是有着许多方面，无非在对于红豆选择的时间，也是要先对于它举行相识，它含有富厚的蛋白质，因而在选择它制作好菜的时间，对于人体各方面改进都是有着很好资助，并且红豆在制作一些饮品上，也是很不错，那红豆汁便是不错之选，红豆汁的做法怎样呢?

许多人对于红豆汁的做法并不是很相识，在对于如许饮品制作的时间，必要对于它的制作方法举行了解，如许在制作的时间，都是可以或许顺遂的制作出红豆汁来。

红豆汁的做法：

1.晚上睡觉前泡上红豆，次日一早就可以用

2.煮红豆汤的水量本身掌握吧，喜好喝汤的多加水。像我同样喜好喜好红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是根据泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水

3.放好水后，大火煮开，维持沸腾状况约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮着花，汤汁污浊，已经熟烂了

4.吃的时间可以再开火加热至温热，加红糖调味便可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或者蜂蜜都可，只是颜色淡些

菜品特色

红豆汤选用的是焖煮法，只必要提前泡好豆子，加水煮开后熄火，焖至水凉，豆子也熟烂了。超等低碳环保哦。可以临睡前泡上豆子，早上煮开就上班，中午放工就有红豆汤喝啦。要是忘怀泡豆也不要紧，重复煮开焖凉的步调，最多两三次也就熟烂了。真是省事又利便啊。

烹调本领

下面列举余下的九种方法：

电饭煲焖煮法：

跟我用的这个焖煮法实在是同样的，电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。

泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。

碱面法：

煮红豆的时间加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不举荐，由于碱会损坏养分。

保温法：

红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就着花了。

干炒法：

把豆子放入凌驾中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

冷激法：

豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，重复频频，很快就着花。

冷冻法：

豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，次日拿出来稍煮可熟。

热水浸泡法：

豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。(听说是中间一台教的要领)

8、高压锅法：

这是大部分人家里最常用的要领了，难煮的工具多数交给高压锅，大火煮开后小火15分钟便可。

下面列举余下的九种方法：0

豆子不消泡，放入高压锅中煮开5分钟后关火，焖一下子就着花了。

相对于于传统高压锅煮法，这种焖煮省火，但不省时间。

以上便是对红豆汁的做法细致先容，在对于它制作的时间，都是可以根据以上方法举行，无非要细致的是，在制作红豆汁的时间，也是有着差别的制作本领，以上也是有着逐一阐明，因而在制作的时间，都是可以依据本身喜好方法举行。