红豆西米粥

红豆西米粥在平常是很常见的一种的美食，是很受欢迎的，无非在本身制作红豆西米粥时间，是必要将红豆以及西米两者都放在水中举行浸泡，进过浸泡之后的红豆喝西米做出来的红豆西米粥味道会对比好吃，无非在做的时间可以依据小我私家的兴趣添加一些大枣大概是葡萄干之类的工具。

红豆西米粥的做法

质料：

红豆100克摆布，西米200克摆布，牛奶500克摆布，奇怪生果随便。

要领步调：

起首将西米放入滚水中煮到中心剩下小白点时，关火焖十分钟摆布。然后参加牛奶一块儿冷藏半小时。

将浸泡一晚上的红豆加水煮软，沥干水份放入蜜糖拌匀。

然后小火煮至浓厚状。

在以及冷藏好的牛奶西米混淆，加之喜好的生果就可以了。

红豆的营养价值

红豆还含有多种无机盐以及微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟习的绿豆相近，有些乃至凌驾了绿豆。

1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因而它有优良的利尿作用，能解酒、解毒，对于心脏病以及肾病、水肿有利。

2.红豆有较多的膳食纤维，拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用。

3.红豆是富含叶酸的食品，产妇、干娘多吃红小豆有催乳的效用。

西米的功效与作用

西米有健脾，补肺，化痰的效用，有治脾胃衰弱以及消化不良的作用;西米另有使皮肤规复自然滋润的功效。

如何挑选西米

西米又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米以及大西米三种，时常被用于做粥啦羹啦以及点心之中。西米重要身分是淀粉，有温中健脾，治脾胃衰弱、以及消化不良的效用。西米另有使皮肤规复自然滋润的功效。以是西米羹很受人们尤为是密斯的喜好。