红豆花生粥的做法
主料:粳米、赤小豆、花生。辅料:陈皮。调料:赤沙糖。锅中参加约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,参加粳米,用小火慢熬煮。
主料:粳米(100克)赤小豆(50克)花生仁(生)(30克)。辅料:陈皮(2克)。调料:赤沙糖(15克)。锅中参加约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,参加粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,参加红糖拌匀,便可盛起食用。春天摄生调治益智补脑调治。
做法
1.粳米淘洗洁净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水份。
2.红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3.陈皮洗净备用。
4.锅中参加约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,参加粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,参加红糖拌匀,便可盛起食用。
营养价值及效用
粳米:粳米能进步人体免疫功效,增进血液循环,从而淘汰高血压的时机;粳米能防备糖尿病、脚气病、老年斑以及便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维份子,有助胃肠蠕动,对于胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因而它有优良的利尿作用,能解酒、解毒,对于心脏病以及肾病、水肿有利;另有较多的膳食纤维,拥有优良的润肠通便、降血压、降血脂、调治血糖、解毒抗癌、防备结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食品,产妇、干娘多吃赤小豆有催乳的效用。