河虾怎么做

虾是许多人最爱，如许的食品在吃的时间，都是可以放心选择，它含有的蛋白质有许多，恒久选择这类食品，不但补钙，同时进步人体免疫力结果也是无比不错的，以是在对于如许食品吃的时间，都是可以放心举行，那河虾怎么做呢，对于如许的食品制作上，也是有着奇特要领。

对于河虾怎么做呢，它的制作方法也是比较简单，然而要细致的是，制作前，对于它的制作步调举行相识，也是很症结的，如许使得吃的时间，才会晓得怎样制作。

河虾怎么做

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小炒河虾

质料

主料：河虾300g

配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣

调料：生抽1汤匙、盐少量

做法

1、青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒。

2、锅中放入适量油，烧热后放入小河虾。

3、炒至河虾变色，放入青蒜以及红辣椒。

4、连续翻炒1分钟。

5、炒匀后加入适量生抽。

6、再参加少量盐，连续翻炒匀称。

7、末了参加蒜粒，炒匀就可以出锅了。

辣炒河虾

质料：河虾400克、红辣椒个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量、食用油500克(实耗50克)、酱油6克　　料酒12大匙、辣椒酱适量、胡椒粉3克、精盐3克、白糖3克、味精1.5克。

做法：

1.河虾剪净须足，洗净后擦干水份，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出;

2.葱洗净切葱花，辣椒、蒜、姜洗净切末;

3.锅内留适量油，煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒酱，倒入河虾，参加料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、味精烧入味;

4.末了撒下葱花，烧至汁液收干便可。

注意

香辣适口，鲜味下酒。1.虾擦干水后，拌淀粉才不易脱落，炸的时间也不会爆油。2.河虾肉质甜嫩，不要炸过久。

通过以上先容，对于河虾怎么做呢，都是可以根据以上要领举行，无非要细致的是，在对于如许食品制作上，食材选择也是很症结，这类食品的食材都是不克不及随便举行，如许吃的时间，对于身材各方面，都是没有任何的资助。