喝了薏米红豆粥总放屁

薏米红豆是人们喜好的一种摄生的食品，制作成粥之后，参加适量的白糖，味道应该是无比不错的。固然可以依据本身喜好的口胃举行参加就可以，并且应该细致的是煮的时间是非，必要煮熟之后细致许多题目。每一个人的体质差别，那末喝了薏米红豆粥总放屁是怎么回事呢？

◆薏米红豆汤5大错◆

1红豆错了

中医里的红豆指的是赤小豆，从效用来讲，红豆养心，赤小豆祛湿;从形状来讲，红豆对比圆，赤小豆是修长的，别再傻傻分不清楚。

2薏米错了

薏米祛湿虽好，但性寒，直接煮来吃，会伤脾，脾是卖力运化湿气的，脾伤了，湿气越发挥发不出，越想祛湿反而越湿。

以是，吃以前，可以先将薏米大火快炒，有燥湿的作用。

3煮法错了

赤小豆、薏米仁很难煮烂，最佳用温水浸泡两小时后再煮，不然营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。

4大米加错了

此款汤不是粥，万万不要加大米!由于大米长在水里，湿气浓厚!

红豆以及薏米自身不含湿，以是怎么熬都不稠，汤很清，中医恰恰应用这种「清」的性子来祛湿。

一旦参加大米，就等於加进湿气，整个酿成粥，味道大概更好，但对付摄生来讲，那一把大米全部的红豆、薏米就都枉费了，效用全无。

5“只祛湿不健脾”错了

《黄帝内经》讲过脾与湿气是对于挚友，由于“脾主运化”，脾虚了，湿气会加剧，湿气重又会致使脾虚，要祛湿还需健脾。

以是，薏米红豆汤并不是那末简朴，只有做法用法完整对于了才算是治湿邪最佳的药。

薏米红豆汤制作方法

质料：

薏米、赤小豆

做法：

◇薏米以及赤小豆洗净，放入沙锅中，加够充足水;

◇开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;

◇再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟便可;

◇将汤滤出当水喝，赤小豆以及薏米当饭吃，也可以一块儿当成粥吃。

温馨提示：

◇只管即便利用沙锅，保温性好，焖的结果更棒(也可以利用高压锅，豆子会越发酥烂);

◇量以及比例，各抓一小把就好了，别放多了，不然煮出来一大锅，只管即便多放水，少放薏米以及赤小豆。

有些人喝了薏米红豆汤湿气还在，根本原因在于自身湿气就很重已伤及到脾，或者说自身是脾虚湿盛，以是上面说到祛湿还需健脾，在此举荐一个中医闻名健脾食方：四神汤。

◆四神汤◆

健脾利湿、养颜降燥

四神汤起源于台湾东部，由于利用了淮山、莲子、茯苓、芡实为重要质料。这四种药材，在中药里称为“四臣子”，与闽南语的“四神”谐音，因而称为“四神汤”。

四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适宜添加蛋白质增添润滑感。

荤食者，除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等;而素食者，可加豆类成品一块儿煮粥或者汤，对比容易消化。

因为厥后徐徐参加薏米，以是如今一样平常的四神汤料，实在有5种药材，也有的药材店把芡实以及薏米算一种，各配一半的份量。

四神汤是个性子祥和的药膳，对付脾胃衰弱、食欲不振、容易腹泻、免疫力差的人以及幼儿发育欠安，有不错的调治结果。

四神汤制作方法

质料：

云苓(白茯苓)10克、干淮山15克、莲子15克、薏米15克、芡实10克、葱4条、猪肚半个、姜6片、水8碗;

调味料：

米酒1碗、面粉适量、油适量、醋适量、盐适量;

做法：(3-4人份)

◇猪肚沿上下两孔用铰剪剪开铺平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油以及醋，重复揉搓，约莫5分钟，用清水冲净，再重复一次;用刀表里刮一次，以去除污物，用水洗净;

◇煮一锅水，参加3片姜、两条葱以及半碗米酒，沸腾后放入猪肚，煮3~5分钟至猪肚变硬，捞起;冷却后，切成约2厘米粗的条状备用;

◇把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净;葱洗净切段;

◇煮沸净水，放入猪肚、种种药材、姜葱以及半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味便可食用。

效用：

补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，是瘦人增肥食疗佳品。时常便秘者不宜过多食用。妊妇忌吃。

一个看似简朴的薏米红豆汤却有这么多讲求?看完这篇文章，容许您叹息一下中医的博大精深!

同时，连忙把红豆换成赤小豆，别再加大米，四神汤也喝起来!