黑糯米面包的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时间，是否总想家？是否尤其吊唁妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜虽然简朴，然而味道真的很优美。以是，为了一解本身的相思之苦，你为什么不本身实验学着做呢？下面，小编就来教各人做黑糯米面包这道菜吧。
1.制作黑糯米馅：黑糯米洗濯洁净，加水煮至软烂浓厚，依据小我私家口胃，拌入适量白糖
2.121面团质料
3.212然后放进微波炉，叮干过剩的水份，晾凉备用。
4.12用配方中的小部门水消溶干酵母
5.21面粉、纯糖粉、奶粉、盐混淆匀称
6.参加蛋液，搅拌匀称
7.参加酵母水，搅拌匀称
8.缓缓参加剩余的净水，把面粉揉成团，参加黄油
9.连续揉面，揉到能拉出薄膜的扩展阶段
10.1约莫一小时后，面团发酵至原来的2—2.5倍大，用筷子的一头沾面粉，在面团顶部捅一个洞，洞既不塌陷，也不回缩，而是保持原状的话，发酵就完成了
11.2揉好的面团放进盆里，盖上保鲜膜，室温下举行第一次发酵
12.发酵好的面团掏出排气，支解成四等分，揉圆，盖上保鲜膜，室温下松懈15分钟
13.取一份松懈好的面团，擀成圆面片
14.翻面，放上20克黑糯米馅
15.包起来，封口朝下
16.把做好的生胚整顿成圆球状，排放进铺了油纸的烤盘上
17.放温暖潮湿处举行第二次发酵
18.第二次发酵收场后，外貌刷上全蛋液，撒上黑芝麻
19.烤箱中层，上下火180度，15分钟摆布
黑糯米面包的做法步调已经先容完毕了，那末你就可以进厨房筹备实践了。而信赖你通过频频的实践，就可以或许完成这道美食的制作，到时候的你确定是无比冲动的。