黑米红豆花生粥的功效有哪些
黑米红豆花生粥可以当成养分富厚的早饭，也可以当成夜消。这种食品营养价值无比高，时常吃黑米红豆花生粥可以或许增进身材脑细胞发育，能使得记忆力加强。黑米红豆花生粥之中含有多种维生素以及蛋白质以及糖类物资，此外还含有富厚的微量元素，下面来先容一下黑米红豆花生粥中种种身分的重要养分以及效用。
中医以为黑米有明显的药用价值，古农医书纪录：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等效用；可入药入膳，对于头昏目眩、血虚鹤发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。恒久食用可祛病延年。因而，人们俗称：“药米”、“长命米”。因为它最适于妊妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫庭摄生珍品，称为“贡米”。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、和缓药性的功效；而当代的药理学则发明，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种。氨基酸等富厚的养分成分。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物资。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%摆布。
黑米红豆花生粥中含有的锰锌以及铜等等微量元素比一样平常的粥要超过跨过3倍摆布。尤为是黑米以及红豆中的维生素c含量较为足量，从而填补了大米所含维生素c不敷的缺陷。吃这种食品可以或许加强肾功能，缓解男性肾虚。病后身体虚弱你可以多吃黑米红豆花生粥。