黑米饭的做法及营养
黑米是一种无比鲜味的食品，黑米在咱们的生存中拥有肯定的职位地方，由于黑米是一种无比好吃的谷物，在北方地区是黑米的主产区，人们可以或许很利便的吃到这种营养价值极其富厚的谷物，黑米饭便是人们常用的一种烹调方法，跟着人们生存程度的进步，人们对付黑米的需求大大增加了，下面就来看看黑米饭的做法及养分解说吧。
黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长命米”之佳誉，，其营养价值比一样平常白米高，每一百克含蛋白质11.3克，平凡白米仅含6－8克。
1.筹备大米、黑米备用。
2.净水淘洗两遍。
3.放适量净水并泡至少30分钟，不然在煮至时黑米不容易熟。
4.待米泡好后，按烧饭键煮熟便可。
营养价值：
1.黑米的营养成分代价很高，是平凡大米的五倍，更富含其独占的维生素，花青素，白叟吃了易消化，小孩吃了增补体能，女性吃了助减肥、美容养颜，男性吃了补肾活血。以是人群都适宜吃，被誉为谷中之王。民间也有逢黑必补之说。
2.寻常咱们吃的都是没去举行去壳的黑米大概是紫米，没去壳的黑米是做不了米饭的，而紫米属于糯米，口感又太黏。而这款黑米是本年刚出的技能，举行了脱壳。
从以上的解说来看，黑米饭的做法及养分人们对比存眷的一个方面，由于现代人的生存讲求的是品格，而再也不是能不克不及填饱肚子这个题目了，以是，吃一些养分富厚的食品是人们的最大的请求，以上黑米饭的做法是各人可以学习一些的。