每天在家用饭,你也许有点偏食厌食.食欲不振了,这或许是因为你家的饭菜太过于单一,又大概是味道不好。这时的你,必要从新界说下“做菜的尺度”。下面,就请随着小编一起来学习要是做好黑麦杂粮面包
1.将全部质料一块儿搅拌至外貌平滑有面筋便可,室温30℃发酵3个小时摆布
2.1将面团卷成圆柱形
3.2发酵好将面团支解成600克一个,轻轻滚圆松懈
4.1放入450克吐司模具,以温度28℃室温发酵4小时
5.2外貌刷上水沾上杂粮颗粒
6.发酵至原体积的2倍大摆布
7.以烤箱温度210℃烘烤30分钟摆布
主妇们通过本日的学习,信赖您们的厨艺肯定会大有上进,赶紧以及朋侪们分享一下,开始制作黑麦杂粮面包