黑椒牛排配料

吃牛排历程中不但牛排自身的味道无比首要，而浇在牛排上面的汤汁也更为重要。小我私家在吃牛排的时间可以选择差别口胃的汤汁，此中黑胡椒是浩繁人所喜好的一种，由于黑胡椒可以让牛排的味道变得更拥有层次感，吃起来也会更使人以为鲜味。而本身在家中制作牛排的时间，黑胡椒牛排的配料是怎么样的?

做黑胡椒牛排放什么调料

1、腌制牛排。

2、做汁:牛排用盐、胡椒粉腌上,放入冰箱里。

3、把锅加热,放入黄油。

4、放入黑胡椒粉。

5、放入切好的洋葱。

6、上面的炒一会之后放入芹菜、胡萝卜炒,再参加番茄酱接着炒,全部工具都要炒上色。

7、参加水,用大火烧开后再用小火炖,炖3个小时以上,炖好后的模样,颜色很深。

8、按喜欢加点盐调味,把汤汁收浓。煎牛排,平底锅放黄油、胡椒粉,开小火煎至外貌变色就好。同时用开水煮一些蔬菜、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,淋上浓汤。

黑胡椒牛排的常见做法

黑胡椒牛排做法一

1、筹备质料。

2、牛排洗洁净之后用刀背轻拍数下。

3、参加盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌匀称腌半小时。

4、锅中倒入油煎15分钟,我不喜好吃太生的牛排,要是是五成熟,煎7分钟就可以了。

5、把切好的西兰花以及胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐。

6、制品,喜好怎么样摆盘随你啦。

黑胡椒牛排做法二

1、先将腌料调好,再加点净水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟摆布。

2、起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),末了加调好的生粉勾芡。装出。

3、起油锅,有平底煎锅哦,等油对比热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜好的水平,就好了。装盘。将搞好的黑胡椒汁浇上去。

4、末了用剩下的油炒一炒青椒,放在阁下,对比悦目。

黑胡椒牛排做法三

1、柠檬用盐搓洗洁净后切片。

2、用柠檬片围边。

3、筹备黑胡椒牛排以及西兰花。

4、锅内水开后参加2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水。

5、锅内倒入橄榄油。

6、放入牛排。

7、约煎一分钟后翻面参加黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅。

8、放入盆子上面加之西兰花便可上桌。

黑胡椒牛排的食物相克知识

牛排+白酒:容易上火

牛排+板栗:吐逆

牛排+韭菜:中毒

牛排+田螺:不宜消化、腹胀

牛排+红糖:无益于养分的吸取;

牛排+猪肉:性味有所抵触