黑椒牛排的做法
牛排的制作也是有着许多要领，咱们在制作的时间，也都是可以依据本身的喜好举行选择，那黑椒牛排的做法不但奇特，在含有的微量元素也都是许多，以是说咱们在制作的时间，完整都是可以选择如许的制作方法，制作牛排在食材的选择上，也都是很首要。
黑椒牛排的做法并不是很难，咱们在制作的时间，都是可以根据下列的要领举行，不但可以很好的制作出鲜味的好菜，并且在对于身材养分吸取上，也是有着很好结果。
黑椒牛排的做法：
质料：牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少量
做法：
1、牛肉切成半个巴掌巨细的块状(我家4小我私家恰好每人1块)，用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，大概力气不敷，拍的不敷松
2、往肉上撒盐以及黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时
3、剁碎蒜头以及洋葱
4、热锅放黄油，待油熔化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度(我这个牛排煎患上对比生)
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎以及洋葱碎爆香
6、把洋葱碎炒软后，参加一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐以及黑椒粉调味，逐步炒匀成稠汁状
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上便可。
以上便是黑椒牛排的做法，根据以上的要领举行制作，都是可以很好的制作出鲜味的好菜，在制作的时间，咱们也都是要细致，它的火候题目，不宜开的太大，如许会使得牛排变得很硬，口感就会产生转变，在营养元素上也是有着侵害。