羊肉汤但是许多人的最爱,尤其是冬天喝羊肉汤,能起到健脾开胃、暖中补虚、养肝明目等一系列的效用,本日小编就教各人一道黑豆莲子羊肉汤的做法,此汤拥有很高的摄生效用。
【质料】
羊肉600克、黑豆180克、莲子120克、陈皮1片。
【做法】
(1)将羊肉洗净、斩成小件;黑豆放入铁镬中加热炒至豆壳裂开,用水洗净后滤干水;莲子、陈皮(去白)分别用水洗净。
(2)把各质料一块儿放进砂煲内,加适量净水,用武火煮沸后改用文火煲约3小时,调味食用。
【效用】
补肾健脾,益气补血,润肤养颜。
【特征】
羊肉鲜嫩,汤味浓香。
【实用】
用于脾肾衰弱、精力怠倦、头发早白、小便频数、遗尿、夜尿多等症。
【禁忌】
火热之症忌用;消化不良、大便燥结、心肌梗塞者不宜食;忌半夏、菖莆。
以上便是关于黑豆莲子羊肉汤的做法先容,如今正值寒冷的冬天,连忙为本身以及家人做上这么一道美味佳肴吧!