好吃的青菜瘦肉粥的做法

青菜，到底是甚么菜呢？实在咱们日常生活中，最离不开的主食菜肴之一的便是青菜了。青菜，并不是哪一种菜，而是对于绿色食用叶子的蔬菜的总称。有的处所也把小白菜这种的蔬菜称之为青菜。实在，这次都可以算是青菜。最重要的便是，青菜的含维生素都是尤其的高的。以是，在通常里，咱们的菜桌子上一样平常都是会有一道叶子青菜的。尤为是在大鱼大肉之后，这道末了上的青菜但是会很抢手的呢。

青菜瘦肉粥的做法

一、

主料青菜(适量)猪肉(适量)大米(适量)调料料酒(适量)盐(适量)厨具无

青菜洗净备用。

里脊肉洗净备用。

青菜切碎备用。

瘦肉切成小肉丝。

肉丝放入热油锅中炒熟，参加少许相识及适量盐，装盘备用。

粥煮到七成熟，参加青菜以及炒好的肉丝，再加入适量的盐，小火闷烧十分钟便可。

二、

用料青菜猪肉

青菜瘦肉粥的做法

1青菜洗净烫熟切丝备用，猪瘦肉切丝料酒盐腌制

2白粥烧到八分，倒入青菜以及肉丝，搅拌匀称，小火连续滚

3调味，烧到浓厚出锅

三、

小油菜瘦肉大米

青菜瘦肉粥的做法

1.小油菜洗净过热水几秒钟，立即浸凉水，之后挤干水分切碎备用

2.瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少量，过圆滑炒至变色

3.粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒浓厚

4.加炒好的肉连续煮12分钟。末了加青菜以及盐，搅拌几分钟便可

四、

主料：粳米200克、瘦肉100克、青菜100克。辅料：食用油、盐、鸡精、葱、姜各适量。

制作：

1、粳米洗净加水1500毫升大火烧开后转小火熬制。

2、在熬粥的同时将瘦肉切碎稍剁成肉糜，青菜、葱、姜切碎备用。

3、等粥熬至浓厚。

4、在铁锅内注入适量食用油爆香葱、姜。

5、下肉糜翻炒至变白。

6、再参加青菜一块儿翻炒半晌。

7、把炒至半熟的肉糜、青菜参加粥锅，再加入适量盐、鸡精搅均，等粥开半分钟即熟。

8、盛入碗中，便可享用。

固然，这里最必要奉告各人的便是一个做青菜的法门，记着，通常绿色耳朵菜下锅后万万不要盖上锅盖，不然的话绿色就会被酿成黄色的。那样，一道鲜味又悦目的青菜瘦肉粥就会变得很让人没有食欲的。