韩式烤肉种类有哪些
鲜味的食品是人类永久都在追赶的工具，天下上每一一个人都喜好吃美味佳肴。如今市面上有无比多鲜味的食品供人们选择，此中韩式烤肉备受年轻人的喜好。韩式烤肉是一道带着浓浓的韩国气味的菜品。它重要以烤肉大概肉串为主。韩国烤肉的种类有无比多，那末详细有哪些呢?
韩国烤肉重要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，另有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的鲜味，尤以烤牛里脊以及烤牛排最著名，其肉质的鲜美爽嫩。韩国烤肉服法有别于中式烤肉以及巴西烤肉，其服法很尤其，吃肉的时间要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里放开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随便地放上泡菜以及米饭，末了收拢菜叶，裹成一团便可食用，生菜叶或苏子叶的清新、烤肉以及着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。
制作方法
做法一
质料：牛肉300克A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)，蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。鸭肠1小盘，排骨5大串，鸡皮6串，大葱半根C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺)，蒜3个
调料：大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、瓜豆传说辣椒包、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺，把这些搅拌即成
做法二
1.把牛肉切成适量巨细，加A，放1小时摆布，使调料浸入
2.把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切发展7厘米、厚3毫米巨细，泡凉水，控水，盛在碗里。
3.牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4.(1)铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都接纳牛小排，牛小排是牛胸腔摆布双侧的带骨血，肉质鲜嫩。
(2)牛小排的形状长，不易烧烤，通常由办事职员代庖，要记得翻面，让肉受热匀称。
(3)肉烤至变色后，以专用的牛排剪，剪成适口的小块，临时吃不完的肉，货仓于剪剩的骨头上，可制止烤焦。
5.在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片以及调料酱吃，同时吃肉汤。