韩式烤辣酱五花肉的做法

2024-02-19 22:41
admin

常年在外的你,每当夜深人静的时间,是否总想家?是否尤其吊唁妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜虽然简朴,然而味道真的很优美。以是,为了一解本身的相思之苦,你为什么不本身实验学着做呢?下面,小编就来教各人做韩式烤辣酱五花肉这道菜吧。

1.1酱油2大勺,辣椒粉1大勺,辣椒酱3大勺,白糖3大勺,香油2大勺,胡椒粉12大勺,葱末4大勺,蒜蓉2大勺,姜末2大勺,拌匀成腌制调料汁;

2.2五花肉约500g,切成厚0.5cm、长10cm,宽5cm的长片;

3.1码在大盘里,并将剩余的调味料抹在外貌,腌制30分钟以上;

4.2将肉片一片一片抹上调味料;

5.烧热碳烤锅,刷上薄薄一层色拉油,见冒起油烟时,将肉片逐片平铺煎烤;

6.变色后翻面,并用食物夹以及铰剪剪成适口巨细,煎至肉片略卷曲出油,便可出锅。

7.也可以将肉片平铺在铺锡纸的烤盘上;

8.放入高温(200度以上)预热的烤箱内,烤7、8分钟,至肉片外貌卷曲起焦,便可。

9.搭配生菜叶、蒜片、辣椒圈等摆盘上桌。

或许你在大酒店吃过韩式烤辣酱五花肉,或许你在大排档也吃过。然而我信赖,深知做法的你,本身做出来的味道确定比这些处所做出来的强许多。