韩式鸡蛋卷的做法
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韩式鸡蛋卷最大的特色之一便是食材富厚，各人可以依据本身的喜欢口胃增添差别的配料，最常见的就有：胡萝卜、洋葱、青椒、紫菜、腊肠、黄瓜、肉松、蟹肉棒、金枪鱼、葱花等等。以上这些都可以作为鸡蛋卷的配料。下面咱们就一块儿看看韩式鸡蛋卷怎么做?
1.筹备好全部的食材。
2.种种蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中参加鸡蛋。
4.再参加面粉。
5.搅拌匀称后参加盐在拌匀称。
6.平底锅加少量香油加热。
7.倒入蛋液匀称晃平。
8.小火逐步加热至蛋液半凝集，从一边卷起。
9.直到卷成蛋卷，然后再逐步加热至蛋卷双方金黄定型。
10.然后切段便可食用。
小贴士：
1.蛋液中加点面粉，可以资助蛋液更好的成型，卷的时间对比好操纵。
2.蛋液加热要小火，不行用大火，蛋液不要完整凝集，而是半凝集时在开始卷。
卷的时间一开始会有些难题，无非轻微耐烦一点，会好许多。
3.卷好之后的蛋卷，也要小火逐步加热直到蛋卷定型熟透，再掏出切段。
以上便是韩式鸡蛋卷做法的简朴先容，信赖通过以上几点的简朴先容各人对于韩式鸡蛋据的制作方法已经有了开端的相识以及了解。想吃鸡蛋味重点的朋侪可以不加面粉，然而适量参加面粉更有利于鸡蛋成型，如许会更好卷鸡蛋卷。第一次实验做大概形状不会那末悦目，然而多做频频就会熟能生巧了。