旱萝卜的做法
萝卜是一种蔬菜食品，萝卜的种类对比多，譬如有水萝卜以及旱萝卜。萝卜的制作方法有很多种，并且味道应该也是都无比不错的。尤其是冬天的时间应该会时常吃旱萝卜，由于萝卜的营养价值也是无比高的。萝卜依据人们的口感需求举行制作，旱萝卜的做法有哪些呢？
旱萝卜丸子
用料
质料
用量
旱萝卜1个
葱花适量
面粉适量
鸡蛋1个
盐3勺
黑胡椒少量
姜粉少量
做法
1.用摒挡机把萝卜缴成丝，洒上盐静待10分钟，杀出水份
2.切葱花待用
3.将萝卜丝攥出过剩的水份，放入葱花、鸡蛋、黑胡椒、姜粉、面粉，搅拌匀称，面粉的量以丸子可以或许攥成球不散就行，可以一点点放，试着来
4.锅里倒油，要多放油，使丸子放进去不会沉底粘锅为准，便是有点费油哈。将搅好的萝卜面糊搓成球一个个放到油锅里，，待炸成金黄色便可。吃的时间可以洒上点椒盐味道也好极了
旱萝卜指的是红皮白心萝卜，由于他耐旱以是又叫旱萝卜。
旱萝卜种植注意事项
一，播种要适时。
根据中国北方的说法，头伏萝卜二伏菜。就是说在头伏时(七月中七月底)种萝卜。要秋日种，当时长的才够大，春天都要着花了。
二，施肥要适量。
萝卜不宜施太多氮肥，听说氮肥多了就只长秧。要施些钾肥，尤其是开始长大的时间不克不及缺钾。咱们底肥用羊粪，中期可以适量施些速效钾肥。后期由于行将食用，以是再也不施肥。罗卜苗期不克不及施肥，这时施肥就光长叶了，只有在罗卜开始膨大时才开始施肥。
二，浇水要适量。
苗期不要缺水，包管苗全苗壮。后期水不要太多，不然会疯长秧。胡罗卜应和白罗卜同样，中后期不要浇水太多，施些钾肥，不要施氮肥。