海蜇在咱们的生存之中,是时常被看成食材来加工制作的一道菜。它是一种腔肠动物,直径有的可到达一米,漫衍于我国各海中,它不但可以食用,也可以入药,以是说海蜇不但营养价值无比高,它的药用价值也是无比之高的。也恰是由于海蜇拥有云云高的药效,因而在临床上运用很遍及。
海蜇的养分是无比富厚的,依据测定表现,它含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物及碘、钙等物资,不但时常被人们看成好菜来制作,受到人们的喜好,更是体例在药材书里,是一种治病的良药,不停是闻名于世的,咱们来看一下它的哪些代价之地点。
海蜇的营养价值
海蜇的养分极其富厚,其营养成分奇特之处是脂肪含量极低,蛋白质以及无机盐类等含量富厚。据测定:每一百克海蜇含水分65克摆布、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克摆布、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素,尤为含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
海蜇的药用价值
海蜇不然而筵席好菜,并且还以治病良药而闻名于世。据李时珍《本草纲目》所述,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功效,对于气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。别的海蜇有阻挠伤口扩散的作用以及增进上皮形成、扩张血管、低落血压、消痰散气、润肠消积等功效。迩来发明,从事剃头、纺织、粮食加工等与灰尘打仗较多的工作人员,常吃海蜇,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
海蜇的养分是无比富厚的,并且它的养分特征又是有着很奇特的身分。不但含有的物资都是咱们人体所需的物资,并且它又是一个低热量的营养食品,可以说是男女老少皆宜的食品,常食之可以保障咱们身材的康健。