大海占领了地球表面积的70%往上,它内里有着富厚的食材供人们食用。在大海里,海藻笋一种无比常见的食材,也是一种人们非常喜好的食材。海藻笋养分富厚,富含富厚的磷,钙,钾等微量元素。天天食用海藻笋可以为人们的身体健康保驾护航。那末海藻笋的做法有甚么呢?
海藻笋有自然淡咸海鲜风韵,已经含有有益健康的自然生物盐以及有机碘,制作历程不需另加食盐。发起每菜用量不凌驾100克,与别的质料配伍。
筹备:烹调前用滚蛋水焯。洗净后投入滚蛋水中烫1-3分钟摆布,捞出立刻投入凉水中浸泡一段时间,捞出备用。
烹调要领多样,可依据小我私家口胃添加除盐以外的任何调味品,如大蒜、生姜、葱、辣椒及果酱等。
1、作配菜。与平凡蔬菜、蛋类、肉类或者海鲜等配伍制作百般菜肴、馅类或者菜饰等,海藻笋既提供营养成分、爽利口感以及翠碧光彩,又提供整个菜肴的自然盐分。
2、做汤或者羹。在制作中参加海藻笋切段、海藻笋丁或者海藻笋榨汁,在提供养分的同时,又是自然的调味盐。
3、作主菜:洗净,投入滚蛋水中烫3分钟摆布,捞出立刻投入凉水中浸泡数分钟,捞出便可凉拌、做沙拉、鲜炒、烩鱼、炒肉、炒海鲜、涮暖锅等。
4、酱渍、盐渍、醋渍、制作泡菜等都可以
以上这一道简朴的海藻笋怎么凉拌好吃的要领很利便,并且海藻笋犹如海蜇同样,脆脆的味道,并且受到许多人接待,同时海参也是一道凉菜无论是当成下酒菜,照旧用来款待亲朋好友都可以施展特有的效用,学习了以上这一道菜的做法,连忙去尝尝吧。