一说到海参鸡蛋羹就会有许多人流口水,这是一种沿海隧道的鲜味小吃,不但是街边常见的主打鲜味,也是家里待客的常备餐点,跟着物资生存的极大丰富,也愈来愈受到群众的喜好。然而要做好一份鲜味海参鸡蛋羹是不容易的,下面就一起来看一看海参鸡蛋羹的做法是甚么吧。
鸡蛋是天天清晨必备的食品,由于鸡蛋含有优质卵白,维生素,矿物质,DHA,卵磷脂等。吃腻了煮蛋就来点新花样,做蛋羹。一样平常在冬天常食海参,由于不但高蛋白低脂肪低胆固醇还能加强抵抗力,抗寒。
海参鸡蛋羹的做法步调:
1.将海参头天晚上从冰箱拿出来,解冻。次日清晨轻微洗濯一下,就可以把它切成小丁备用。
2.切一点葱备用。
3.碗中打两个鸡蛋,实在一个也可以,两个人吃养分充足。轻微搅拌一下,待用。
4.放入海参葱花,然后逐步倒入温开水搅拌,水到大概蛋液一倍就可以,蛋液变浅黄就好了。
5.搅拌完了,静置几分钟让泡沫消一下。这个时间你可以洗漱摒挡摒挡本身哦!小气泡变少了就上锅蒸,约莫不到10分钟就可以出锅啦。
6.出锅后第一点耗油,一样平常我用耗油就不加盐了,若是要加盐那就在用料混淆搅拌那一步加一点。早饭照旧少油少盐对比康健。如许就可以吃啦!
以上便是海参鸡蛋羹的做法有哪些的先容了,看了几个症结的步调之后各人是否以为很简朴呢。海参鸡蛋羹是一种无比有养分的美食,鸡蛋的卵白加之海参的胶原蛋白是一种绝好的组合,既有让人怜爱来回的鲜味,又有纯洁养分的增补,着实是家庭必备啊!