海带跟什么搭配最好

海带这种食材在咱们生存中是对比常见的，一样平常是将海带用于煲汤的，可以制作成海带黄豆排骨汤，也可以将海带用于搭配豆腐大概冬瓜等。海带跟豆腐搭配是可以防备动脉硬化，而跟冬瓜搭配是可以起到消肿润肠的，各人可以来相识海带跟哪些食材一块儿搭配对比好，可以相识这些食材的营养价值。

豆腐

阻挠动脉硬化的过氧化质孕育发生。然而皂角苷会造成机体碘的缺乏，豆腐中的皂角苷能克制脂肪吸取。而海带中富含人体必须的碘(每一100克海带含碘24克)因为海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，两者同食，让豆腐中的皂角苷多分泌一点，可使体内碘元素处于均衡状况。

冬瓜

对于利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带同样同属夏日清热解暑的食品，海带含钙、磷、铁、维生素b族等营养素。这两种食品搭配在一块儿，不但能消暑，还有助于减肥瘦身。

虾

虾补钙，海带能防备胃癌以及大肠癌，妊妇多吃海带有助于胎儿的生长发育。

芝麻

海带以及芝麻一块儿吃;可以益寿养颜。

木耳

海带以及木耳一块儿吃;可以排毒素、增进养分吸取。

绿豆

海带以及绿豆一块儿煲汤也是一种不错的选择，用它们一块儿煲出的海带绿豆汤有卓越的解毒效用，同时还能防备甲状腺肿大。平常煲汤时可以取一百克绿豆以及一百克干海带，把海洗净泡软与绿豆一块儿入锅加净水炖，炖开之后再调小火力逐步熬制九十分钟，然后加入适量的冰糖，等冰糖整个化开之后就能关火，自制的海带绿豆汤也就做好可以食用了。

以上重要先容了海带以及甚么一块儿吃好，你相识了吗?接着一起来相识下海带煮烂的小本领

最方便的煮法

在煮海带以前用淘米水大概盐水举行浸泡，水内里加点醋，泡上1个小时摆布再举行煮，那样也能很快煮烂。这种要领比较简单便捷，非常适合利用。

最科学的煮法

在煮海带的历程中可以放一些菠菜，如许也会很快煮烂。由于菠菜中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。这种要领结果对比好，缺陷便是大概会影响口胃。

最复杂的煮法

在煮海带以前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，如许海带一煮就烂了。由于蒸完后的海带已经是半生半熟了，以是煮起来要不了多长时间，然而如许做有一个缺陷，那便是贫苦又费时。

温馨小提示

不克不及恒久的将海带当成主食，如许会摄入过多的碘也会对于身体健康孕育发生影响。并且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因而，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。