海带炖鸡汤的制作方法
海带炖鸡汤也是一道不错的美味佳肴，可以改进人体的免疫能力，那末海带炖鸡汤的制作方法是怎么样的呢?实在海带含有人体所需的大量的微量元素，时常的服用的话，是对于身材有益处的，并且这道菜老少皆宜，尤为是对付妊妇来说，时常的服用可以制止养分的缺失。
海带炖鸡汤鲜味浓，爽口不腻，含有富厚的蛋白质、钙、磷、铁、锌以及维生素C、维生素E等多种营养素。妊妇常食此菜，可有用防治养分缺乏，有利于临盆。
质料：净鸡1只(约重1500克)，水发海带400克。
调料：料酒、精盐、味精、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、花生油各适量。
做法：
1、从菜场买来杀好的鸡，用热水洗净，剁成块;将海带洗净，切成菱形块。
2、锅内放入净水，将鸡块下入锅内，上火烧沸后撇去浮沫，转盛至紫沙锅内。
3、加花生油、葱花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海带块。
4、炖烧2~3小时至鸡肉熟烂，参加精盐、味精。
5、烧至鸡肉入味，出锅装汤盆。
鸡肉含有对比富厚的维生素，恒久服用的话，可以改进皮肤的关泽，海带富含富厚的碘，二者放在一块儿煲汤的话，味道会更佳鲜美，营养价值高，并且鸡汤不会太油腻，拥有益气养血、补虚养肾的效用，并且还可以让各人的头发更佳黝黑。