桂花酒的做法

逢年过节的时间各人都喜好走亲访友，在走亲访友的同时又忘不了去带一些酒，如今市面上好一点的酒都上千，但是味道确是一样平常般的，以是致使许多人都不晓得在过节的时间送点甚么，酒不停以来都是奉送的首选，以是桂花酒的做法就成为各人抢先要晓得的，想要亲手做一些送给本身的朋侪。

许多人都以为本身做酒不会很好喝，如许想就错了，实在在各人的生存中只要各人当真的去学习，任何事变都是可以做成的，以是对付桂花酒的做法各人应该也去很好的相识一下，如许才不会让各人扫兴的。

质料：

金桂、白糖、米酒或者高梁酒、桂园肉以及十克白参、一百克红枣。

以金桂最佳，在木樨各品种中，数其最芬芳。作为主料的木樨要选刚摘或者摘下不久的木樨，己酿成褐色或者黑褐色的不行用。木樨要洁净，不带泥沙以及枝叶。

桂花酒的制作：

1、将木樨置于透风阴凉处放开风干一晚上，然后每斤木樨参加四两白糖(粉状冰糖最佳)拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，参加四至五斤三十五度以上米酒或者高梁酒，但不行用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

2、然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

3、倘使窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有前提的话，再参加五十克桂园肉以及十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜好甜一点的，可适量再加些糖。倘使窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。

4、制品的木樨酒色淡黄，开瓶即溢出一股木樨清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之效用。请记着，无论做木樨糖或者桂花酒，都不克不及将木樨水洗。

桂花酒的做法各人也都无比的清晰了，在奉送的时间奉上一个本身做的桂花酒那是何等的温暖啊，各人也都晓得如今的人们对比注重这些，正所谓礼轻情意重，然而桂花酒是无比的好喝的，以是送本身做的桂花酒绝对不会给你丢面子的。