公交司机吃蛋黄派不料被测出饮酒

面临下列公交车司机的阅历，我想许多人在驾驶车辆时，都不敢再以蛋黄派来果腹了;济南公交车司机罗嘹亮，由于没时间吃早饭，买了蛋黄派垫肚子，不意被测出“喝酒”，无法上岗驾车;对付当日的遭遇，司机显得有些啼笑皆非，下列是详细变乱经由，一起来看看吧。

【事件回放】吃下蛋黄派，被测出“饮酒”

7月12日12日5：30，公交司机罗嘹亮吃下了随身携带的3枚达利园牌蛋黄派。半个小时后，筹备上岗的他根据划定担当酒精检测仪的检修。没想到，罗嘹亮吹气后，酒精检测仪居然发出了“嘀嘀”的警示声：检测效果为“喝酒”。“我昨天晚上没吃工具，也没饮酒。本日早上起得早，我没来得及吃工具，更没饮酒。”罗嘹亮说。

现场有工作人员提出，罗嘹亮所吃的蛋黄派外包装袋配料栏中表现含有食用酒精。于是，有4名没有喝酒的工作人员现场吃了蛋黄派。效果，他们在举行酒精检测时，仪器均提醒“喝酒”或者“醉酒”。此中一位女工作人员吃了一枚蛋黄派后，用酒精检测仪测出的酒精含量为85mg100ml，吃了2枚后酒精含量更是高达172mg100ml，酒精检测仪均提醒为“醉酒”。

济南公交电车公司八队布告焦提春说：“咱们车队利用的是总公司同一配备的酒精检测仪，是固定式的，比移动式酒精检测仪丈量值还要正确。”据相识，从本年4月开始，济南公交每名驾驶员上岗前都要通过酒精测试仪测试。驾驶员血液中的酒精浓度凌驾20mg100ml时，仪器会提醒“喝酒”驾驶;凌驾80mg100ml时，仪器提醒“醉酒”驾驶，在这种环境下，驾驶员不克不及上岗驾车。

罗嘹亮只能等候半个多小时，在新陈代谢后顺遂通过酒精检测仪的检测后，才上岗开公交车。

【厂家说法】添食用酒精是为延长保质期

7月12日12：00，记者走访了多家超市、阛阓，发明多家品牌出产的蛋黄派中，外包装的“配料”表均标有食用酒精。别的，部门蛋糕、提拉米苏等食物的“配料”表中也表现有“食用酒精”。

蛋黄派中真相含有几多食用酒精，能致使人体血液酒精度含量到达“酒驾”尺度?蛋黄派里的食用酒精含量符合国家食品安全尺度吗?记者联络达到利园蛋黄派的生产厂家。对方称，蛋黄派中的食用酒精含量极低，之所以参加食用酒精，重要为了防腐并延伸食物的保质期。他们在把蛋黄派等装入包装袋以前，会在食品外貌喷洒少许食用酒精。“这种酒精属于一种质料配方，不是食物添加剂。国度食品安全尺度中并没有对于食物配方的限定。”达利园生产厂家的工作人员表现。

【部门答复】将对蛋黄派食用酒精含量进行测量

7月12日15：30，记者致电济南市质量技术监督局食物处，咨询蛋黄派食用酒精含量的相干题目。一位工作人员奉告记者：“吃蛋黄派致使酒精测试为‘醉酒’的环境还要举行调研。”

该工作人员先容，以前他们也曾经遇到过相似环境，有一种饮料在出产加工中发酵孕育发生了酒精，市民饮用后，经由酒精检测仪检修也表现为“喝酒”，“咱们将对于市场贩卖的蛋黄派中喷洒的食用酒精含量举行检修，要是食用酒精含量过多，要发起生产厂家调解质料配方，或者在外包装袋上做出关于食用酒精含量的警示语，提示宽大消费者。”