干墨鱼仔便是墨鱼仔的干成品。墨鱼咱们也叫做是冬鸡大概是乌贼,由于墨鱼在遇到仇人提供的时间喷墨而逃以是就有了墨鱼如许的叫法,墨鱼有无比高的效用以及作用,常吃墨鱼可以带给咱们康健的身材,干墨鱼仔常吃有补肾以及壮阳的效用,并且对付很对于妇科疾病也有疗效。
干墨鱼仔可以做出许多鲜味的海鲜菜肴,比方红椒墨鱼仔,香辣墨鱼仔以及蒜茸墨鱼仔等,干墨鱼仔有养血滋阴的效用,女性朋友食用干墨鱼仔结果更佳。
味极墨鱼仔
质料
主料:墨鱼仔
配料:酱油,姜,蒜,辣椒丝,几粒花椒(要是是奇怪的,就不消花椒,这是大料,做鲜活的质料罕用或者不消大料)
做法
1、墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水,在油里过过油(如许做以避免在炷时太多水),捞起备用。
2、再另起锅,放姜、蒜、辣椒丝以及几粒花椒,爆香,倒入墨鱼仔,撒少少胡椒面,注入酱油,兜匀可上锅。
茶香墨鱼仔
质料
用料主料:墨鱼仔500克配料:龙井茶叶调料:白腐乳、味精、料酒、蒜粉、生粉、植物油、白芝麻
做法
1、将墨鱼仔去内脏洗净,用洁净毛巾控水。
2、将龙井茶叶用开水泡开,取净茶叶待用。
3、将墨鱼仔用白腐乳、味精、绍酒、蒜粉、生粉拌匀,下七成热油锅炸熟。将茶叶炸酥。
4、取洁净锅一只,下墨鱼仔,滑油,下葱姜末煸香,加茶叶以及调料炒匀,撒上白芝麻便可。
上文咱们先容了甚么是干墨鱼仔,咱们晓得干墨鱼仔便是墨鱼的干成品,干墨鱼仔的作用以及效用无比全面,常吃干墨鱼仔可以或许带给咱们康健的身材,干墨鱼仔的做法有很多种,上文先容了干墨鱼仔的几种做法,各人可以参考一下。