橄榄排骨头汤怎么做
排骨头是咱们一样平常对比多见的食品，排骨富含高蛋白，另有钙质，胶原蛋白等营养元素，老少皆宜，橄榄是一种对比受欢迎的蔬菜，这种蔬菜还可以榨油吃，对于人体有许多的益处，橄榄排骨头一块煲汤喝养分更富厚，并且味道也更鲜美适口，许多人还不会做橄榄排骨头汤，实在要领很简朴，橄榄排骨头汤怎么做？接下来咱们来看看吧。
橄榄骨头汤怎么做？
备料
排骨(300克)，白萝卜(300克)，青橄榄(25克)，姜片5克，葱花5克，盐2克，料酒10克，鸡粉10克。
步调
1.洗净去皮的白萝卜并切成中块,锅中注入适量净水烧开。
2.放入洗好的排骨段，并拌匀，煮1分钟，汆去血水（汆煮排骨时，要捞出浮沫，有利于口感）。
3.捞出汆好的排骨，沥干水份，待用。
4.换成沙锅注入适量净水烧热，倒入汆过水的排骨，放入洁净的青橄榄，撒上姜片，淋入少量料酒提味。
5.加盖并烧开后用小火煮约1小时至食材熟透,揭盖放入筹备好的白萝卜块，再盖上盖，煮沸后小火连续煮约20分钟至食材熟透。
6.揭盖，放少量盐，鸡粉，搅拌至食材入味,关火盛出煮好的汤料，装入汤碗里撒入葱花便可。
注意事项
细致掌握火候。
橄榄功效
缓解咽喉疼痛
橄榄中富含挥发油等物资，可以有用地缓解咽喉痛苦悲伤症状，对付喉咙痛苦悲伤、发炎等人士，可以常吃些橄榄。
促进骨骼发育
橄榄中富含营养成分，常吃些橄榄可以增进骨骼发育，对付正在长身材的孩子，可以利用橄榄油来炒菜，资助孩子骨骼生长。
降低胆固醇
橄榄拥有低落胆固醇的作用，对付患有高血压、高血脂病症者，可以常吃些橄榄，可以或许有用地缓解症状。
美容养颜
橄榄还拥有美容养颜的作用，因而，对付爱美人士可以常吃些橄榄，可以使肌肤柔软有光芒。
帮助消化
对付消化不良大概有胃病症状者，可以利用橄榄油来炒菜，可以资助消化。