橄榄菜四季豆的做法

橄榄菜这种蔬菜是广东潮汕人民最喜好吃的一种蔬菜，它重要是被咱们制作成腌制橄榄菜包装起来的。橄榄菜咱们在生活中一样平常是直接用来搭配早饭食用的白粥，对付橄榄菜四季豆这中国做法，大概咱们是很少见的。实在，橄榄菜炒四季豆的做法是很简朴的，只要咱们将橄榄菜以及四季豆混在一块儿炒就可以了。

要是咱们想要在生活中制作橄榄菜四季豆，那咱们应该要先筹备好所用到的质料，将橄榄菜以及四季豆割断，适量的参加一些植物油，放进锅内里翻炒，末了放入一些食品的佐料就可以制作出鲜味的食品了。

菜谱做法：

1.筹备质料。

2.肉末用少量盐以及料酒腌制半晌。

3.四季豆切小段，开水里汆烫一分钟。

4.捞出立刻用冷水洗沐沥干水份。

5.烧热油锅，锅中放入少许油。

6.油热后放汆烫好的四季豆煸炒半晌盛出。

7.另起油锅，煸炒肉末，盛出。

8.锅中留底油，把尖椒圈、蒜末、姜末、葱末炒出香味。

9.放四季豆以及肉末一块儿煸炒半晌。

10.放一勺橄榄菜，加一点糖，一点盐以及鸡精调味出锅。

菜谱小贴士：

1.第6步煸炒四季豆是为了炒掉四季豆里的水份,也可以省略这步条件是第3步四季豆汆水的步调,肯定要把四季豆汆熟.(四季豆因地域差别又称为豆角、菜豆、梅豆角、芸藊豆等，它自身含有两种毒素，分别为红细胞凝集素以及皂素。它们对于胃肠道有刺激性，可以使人体红细胞产生凝聚以及溶血。这两种毒素并不。可骇，只要加热至100℃以上，使四季豆彻底煮熟，其毒素就会被损坏.)。

2.全部要用到油的历程,油的量要节制好,不克不及多,由于末了放的橄榄菜里也有油,油量多了,这个菜觉得就腻了。

3.橄榄菜放入后,不克不及炒过久,炒的过久橄榄菜里的水份蒸发,口感会老。

对付文章先容的橄榄菜四季豆的做法，咱们盼望各人可以去好好的学习一下，尤其是潮汕人民，你们食用橄榄菜是对比多的，以是你们偶然改一下食品的做法是至关不错的，并且还可以知足本身的口胃以及进步本身的下厨本领。