橄榄菜炒豆角

2024-02-19 22:42
admin

橄榄菜它是属于一种特色的小菜,一样平常它是涌现在潮汕地区的风韵小菜。橄榄菜别具一番风韵,以是被人们称做是潮州的奇葩,它不但香味浓烈,并且无比的鲜味诱人。在潮汕人眼中它是一样平常居家的小菜,可以在外人看来它却拥有大菜的风采。要是要是橄榄菜炒豆角的话那更是味道鲜美。

对付橄榄菜炒豆角或许各人还不大相识要怎么做,咱们就可以通过下列的内容给各人做详细的先容。通过橄榄菜炒豆角,咱们可以从中得到更多的养分成分。由于橄榄菜里富含着人体所必要的多种的维生素以及微量元素。

橄榄菜炒豆角质料:

四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少量、味精少量。

橄榄菜炒豆角做法:

1、四季豆摘去两端以及茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。

2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一块儿翻炒几下。

3、末了倒入切好的四季豆末一块儿大火翻炒1分钟,起锅前调入少量盐以及味精炒匀便可。

橄榄养分阐发:

1.橄榄果肉含有富厚的营养物,鲜食有利人体康健,尤其是含钙较多,对于儿童骨骼发育有资助;

2.奇怪橄榄可解煤气中毒、酒精中毒以及鱼蟹之毒,食之能清热解毒、化痰、消积。

咱们非但相识了橄榄菜炒豆角的做法,并且还相识到了橄榄菜所拥有的营养价值以及它的药用价值,以是说橄榄菜炒豆角既是一道美味佳肴,同时照旧一道营养价值极其富厚的菜系。无非对付此菜要细致的是2岁下列的儿童不克不及食用。