干锅鱿鱼虾的做法有什么

鱿鱼虾这种食品咱们在生活中一样平常是很少制作的，由于咱们制作鱿鱼的时间一样平常不会参加鲜虾，都是制作成西芹卷铺盖大概西兰豆卷铺盖。尽管咱们在生活中没有实验过干锅鱿鱼虾的做法，然而咱们本日没关系动手来看看干锅鱿鱼虾的做法是怎么样的，盼望你们的家人会喜好它的味道。

质料：鲜虾半斤、西芹两根，鱿鱼半斤，洋芋一个，葱姜蒜、小葱、干辣椒、花椒。

调料：豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、鸡精、味精。

菜谱做法：

1.先将虾用水洗濯洁净，抽筋拔头(去掉虾线，把头趁便也给整掉了，唉....可怜的虾早逝世早仙游吧)。

2.我懒得去整鱿鱼，直接买回现成的，都是开好十字花的，用水多洗几遍，洗濯洁净备用。

3.西芹洗净切好备用。

4.洋芋去皮洗濯切条，可以多整点，做个薯条做攒劲。

5.葱姜蒜辣椒切好备用。

6.将锅中倒入油，多倒一点，由于等会要炸工具，油少了欠好炸，油事后倒入沥干水的土豆条，炸到7成熟就可以捞出来了。薯条的要多多炸一小会，炸到金黄干透，本身掌握了。

7.如今把油倒出来点，倒入青虾，火爆至外表发白，用漏勺捞起备用，我去吃薯条去了，俺妈把这傻虾给整过了。

8.锅中倒入油，参加豆瓣酱炒香，把花椒以及辣椒倒入锅里，再放入葱姜蒜炒香。

9.在参加西芹翻炒。

10.半晌后倒入鱿鱼，翻卷铺盖打卷后倒入洋芋以及虾，喷入料酒以及糖，翻炒后加盐味精鸡精，出锅在撒上葱花，原先是要香菜的，不晓得为何香菜忘买了，拼集吃吧，中心忙的炒菜，没时间找了各人将就的看吧。

11.鱿鱼以及虾。

12.一道不算完备，失败的干锅鱿鱼虾就出生了，不敷指出许多：

1出来没带相机，手机拍的也不可。

2原先是要放冬笋的，没买上。

3少大料，香叶呀甚么的都没有，谁让不是在本身家呢。

4不应放小葱，小葱没有香菜装点的那末英俊。做的欠好，望朋侪们提出宝贵意见。

依据文章对付干锅鱿鱼虾做法的阐发，盼望持家的朋侪们可以动手制作干锅鱿鱼虾了，咱们只要在生活中筹备好鱿鱼跟鲜虾就可以来制作鱿鱼虾这种食品了。咱们起首要先将鲜虾去壳，然后将鱿鱼切好，然后就可以随着文章先容的步调去制作它。