干锅牛蛙的正宗做法
在我国南边地域干锅牛蛙是尤其着名的，一到菜由于大多数南边地域的天气都对比温暖，雨水对比多，正适宜牛蛙的生长，有许多人就发明出来了，干锅牛蛙的服法在制作牛蛙的时间，内里可以参加一些配菜，比方圆葱，生菜等等，吃起来味道会更好，那末正宗的干锅牛蛙的做法是甚么呢?
牛蛙肉有很高的药用价值，其性平、味甘，拥有滋补解毒的效用。
干锅牛蛙：
配料：牛蛙2只、豆酱1匙、酱油量、盐少量、白糖少量、料酒量、生姜量、大蒜量、绿辣椒适量。
烹调步调：
1。牛蛙在买回来后会被清算洁净。
2。洗净并倒入小块。
3。用料酒、盐腌10分钟。
4。筹备配料。
5。切好的生姜以及压碎的大蒜。
6。在锅中加入适量的油。
7。第一个香姜、大蒜。
8。参加1勺Pix县豆瓣油炸红油。
9。将牛蛙匀称地翻炒。
10。倒入料酒。
11。然后倒入酱油搅拌匀称。
12。末了放入绿色的、红辣椒，用少量糖调治火焰。
13。点燃精炉。
14。放上经验丰富的牛蛙。
15。当香味出来时，你可以吃它，并在吃以前撒上芝麻。
烹调小贴士：手术患者可以增进伤口愈合，而患有肝脏的、肺病患者可以显着增添食欲。别的，牛蛙皮是一种高品质的乐器质料，是制作皮革的最佳质料，高等橡胶可以精制而成;牛蛙油可以出产出优质的油，牛蛙垂体是一种高效的催产素，而牛蛙的废料可以制成优质的饲料。牛蛙也是很好的试验动物，是植物保护的忠诚守护者。人工养殖的牛蛙有快速增长，高产，低成本，高代价以及高经济效益。