干炒面粉的做法是怎样的呢

2024-02-19 22:41
admin

当买回来面粉食材之后,可以经由差别的加工做成差别的美食来吃,本日先容的服法非常简单,那便是做干炒面粉,或许许多人都没如许吃过,那就没关系来学习制作的要领吧。

干炒面粉的做法

质料

面粉

芝麻

做法

1.锅加油烧热。

2.炒面粉至焦黄色,加糖。

3.加熟芝麻再炒几下。

4.盛盘晾干。

干炒面粉的加工制作方法:

【质料】面粉400克,蒙古奶油50克,核桃仁80克,熟芝麻60克,瓜子仁40克

【做法】

1、洗净的核桃仁放入锅中(不消倒油),小火不停翻炒至熟

2、炒熟的核桃仁掏出,稍晾凉后切碎3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些

4、锅中不消倒油,将面粉倒入

5、开火不停翻炒面粉,使面粉匀称受热

6、炒约30分钟,面粉的颜色已经变黄,并且会闻到熟面的香气

7、将炒好的面粉盛出,稍晾凉些,要是有小面疙瘩要过筛

8、将奶油放入锅中加热

9、奶油熔化后,再加热一些,倒入适才炒好的面粉,不停翻炒

10、将面粉以及奶油充实搅拌匀

11、再将切碎的核桃仁、黑芝麻以及瓜子仁倒入面粉中12、翻炒匀便可关火,再应用余热连续翻炒一会。待彻底晾凉后,放入保鲜盒中密封生存

13、吃的时间,取几勺油炒面放入碗中,依据口胃,参加糖或者盐,再倒入滚水搅拌成糊状便可。还可以在上面装点一些葡萄干等干果。

干炒面粉

【质料】干面粉、油、红糖

【做法】

1.平底锅里放油,把干面粉放进去炒,边炒边用铲子将结成疙瘩的面团压碎。

2.等面粉炒变色了,立刻关火。借平底锅的余热,连续翻炒一下子。

3.把炒面盛出来,放在面板上,把疙疙瘩瘩的面团擀碎,以及红糖搅拌在一块儿,凉了之后放在容器里密,密封生存。